ピスコット@北菓楼


横浜高島屋で物産展やってたので買ってきました。
こないだ小樽行ったときに、夢不思議とどっち食べようかと迷ったので。
やっぱり特徴は皮の食感でしょうか。
チーズ風味とチーズの香り豊かな皮は表面はつるつるしてるのですが、一口食べるともっちもち。
普通のシュークリームのパイ生地とは違って、新鮮です。
中のクリームはややさっぱりめの生クリーム系。
ボリュームが結構ありましたー。



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